A DATAGRO Abertura de Safra Cana, Açúcar e Etanol é conhecida por dar o start no calendário de eventos da DATAGRO e por iniciar o planejamento anual do setor sucroenergético brasileiro. Os participantes terão acesso a análises dos resultados da safra, projeções para a próxima safra e debates com temas fundamentais para o futuro do setor, como a dinâmica do mercado nacional e global, sustentabilidade, inovações tecnológicas e novas estratégias na diversificação do uso de biocombustíveis.

Em 2025 foram 2 dias de evento, mais de 90 horas de conteúdo, com a participação de 30 mil pessoas e 210 empresas. O maior e mais respeitado Fórum Mundial do agronegócio e um Festival, com quatro plataformas: CONTEÚDO (Fórum e Feira Setorial), TECNOLOGIA (Universidades e Startups), GASTRONOMIA (Food Park e Churrascada) e CULTURA (DJs e shows sertanejos).